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菓子博特別企画のレモンスイーツ

Category : その他
今日、そごうの地下を通りがかると
菓子博特別企画のレモンスイーツを特別販売されていました

広島の学生さんと地元スイーツのお店の共同開発?みたいです

3日間だけの販売で、食べた方にご意見いただいて
さらに改良・・・との話でしたが
どうやってご意見伝えるの???
アンケートとかなかったし・・・

13種類あるとのことでしたが、説明書きを見て
食べてみたいな・・・と思った
ボストンの「マカモン」と無花菓の「ドラレモン」購入
菓子博
ご意見が目にとまるかどうかわからないけど
感想をここに書いてみようかな

「マカモン」はとっても鮮やかなレモン色で
形もレモンのような形をしていて可愛くて1番目をひきました
・・・が、いかんせんすっぱい (>×<)
レモンの風味が口に広がる以前にすっぱさが勝り
今思い出しても口に唾液が広がるほどの強烈なすっぱさでした
確かにレモンスイーツだ
でも、もう少しすっぱさを抑えてレモンピールかなんか加えて
食べたとき風味が口に広がるほうが私は好みです

「ドラレモン」は実はまだたべてないのですが
大好きな無花菓さんなのに
残念なパッケージなのはなぜだろう????
まだ製作途中なのかな???
肉まんを包むような紙にくるまれていて
自宅用にしか考えられない感じです 惜しい惜しい惜しい

好き勝手書いていますが
開幕までに、ぜひともさらに美味しくなってほしいです
我が家、菓子博、めっちゃ楽しみにしていて
すでに家族分の前売りも買いました
がんばってくださーぃ

願わくば、試食会議(そんなものあるのか?)に
参加させてくださーい

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